手机浏览中华橱柜网2018-07-17 浏览数:
很多家庭都是微波炉,蒸箱蒸锅,烤箱,每个功能一个单独的机器,很占空间,成本很高,功能相互之间也不能通用,浪费各种能源。有没有一款机器可以综合这些常用的机器,可以节省空间和成本,更快更好的做出更多美味的料理呢?
别看这是三合一一体机,机身却非常为用户着想,设计了紧凑型机型,高度仅仅只有45公分,在嵌入式机型中属于娇小型,比很多嵌入型烤箱都要小巧。
虽然是紧凑型,但5层空间足够我们在日常生活中处理各种料理;机箱侧边的亮白色烤箱灯,光线充足,可以清楚的看见烤制食物的任何变化;不锈钢内腔,防止使用蒸汽生锈等等问题,而且易清洁好打理。
2.功能实力在线,各种“心机”很贴心
说完颜值,再来说说这款一体机的功能实力。作为微蒸烤一体机,必须拥有单独微波模式、单独蒸制模式、单独热风模式、单独烧烤模式:烤箱腔体背部装有风扇和环形加热件,加热时候热空气可以均匀分布流动,达到受热均匀效果,主要适用于各种甜点的烘焙;除了热风,还有单独的烧烤模式,机器腔体的顶部加热管可以加热到较高温度,热量辐射从食物表面传导到内部,把食物烤熟,主要用于肉类的烤制,可以轻松烤出香脆表皮;而单独蒸制功能,则可以让蒸汽充满整个腔体,包裹食物,从而把食物蒸熟,纯蒸模式使食物原汁原味,营养不流失;而微波模式,就可以当微波炉使用了,非常方便。
说到健康方便的“蒸制功能”,蒸汽的水又是从哪里来呢?一体机的下方暗藏了两个按压自动弹出式水箱,一个排水盒,一个储水盒,排水储水分离,扁平式储水盒,非常干净卫生好清理。
因为有蒸制功能,所以使用的配件也是单独配备,除了最普通的用于烧烤线架,还有用于蒸制的玻璃盘和蒸汽搁架。玻璃盘可以将内腔分为两个区域,使得搁架上方的烹饪区蒸汽更充足,提高烹饪效率。
3.“组合烹饪”是亮点,互相辅助美味随手来
除了这些非常单独的功能以外,这款机器最大的亮点就是可以组合烹饪,微波、热风、烧烤都可以用蒸汽功能辅助,只需要按一下触摸键,就可以用蒸汽辅助,可以让食物拥有更好的口感,比如热吐司、烤鸡腿加上蒸汽辅助,就可以外皮焦脆,里面却柔软多汁;
平时用普通烤箱热吐司,在加热到表面脆爽的同时,内部也一样变得硬脆,吃起来很像面包丁,口感不太好,这次用一体机烤了两片吐司,烧烤加蒸汽1档辅助3分钟左右,出来的吐司,表面脆爽,撕开内部却柔软无比。
这种功能还可以适用于需要水浴的蛋糕,直接用蒸汽辅助做出来的蛋糕更加水润细腻。
用热风150度+蒸汽1级辅助50分钟制作的巧克力蒸蛋糕,口感湿润滑腻,入口即化,真是好吃得飞起来~
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作为一名全职料理制作者,每天都需要有大量的时间泡在厨房里,平时的工作就是不断测试挑战新食谱,也会经常请朋友来家里小聚一番。而拥有一台容量够大,温度够稳定,够精准,功能设计又人性化的烤箱绝对能让下厨的过程变得更加美好,心情也更加舒畅的事情! [详情]
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