作为一名全职料理制作者，每天都需要有大量的时间泡在厨房里，平时的工作就是不断测试挑战新食谱，也会经常请朋友来家里小聚一番。而拥有一台容量够大，温度够稳定，够精准，功能设计又人性化的烤箱绝对能让下厨的过程变得更加美好，心情也更加舒畅的事情！

近期因为要搬家，所以也迫切希望在新家厨房中购入一台嵌入式烤箱来满足自己日益增长的料理需求！

西门子家电作为一个全球领先的电器企业，给我们的印象一直是做工精良，之前家里用的冰箱，洗衣机都是它的！使用感受也都是完美又值得信赖。

这次有幸能在西门子家电品牌直营店体验了这台HB558GZS0W嵌入式烤箱，通过最直接的做菜体验来说说我这次试用下来的感受，也希望能给跟我一样想入嵌入式烤箱的朋友们提供一点参考！

初到店里，被眼前并列的几台烤箱给弄蒙了，几台机器长得差不多，最后还是在店员的带领下认出了今天要测评的主角。

在接到这次评测之后，我也认真的在网上找了一些相关资料，西门子家电在研发嵌入式电烤箱上有着百年的经验积累，无论是专业使用还是家庭制作美食都很适合！

HB558GZS0W这台烤箱在外观上有着西门子家电一贯简洁大气硬朗的设计风格，黑色的机体，加上银色的把手，整体给人百看不腻的舒适感受。

内附2只不沾烤盘，1个烤架和1支精控探针，配件不多不少，既满足了日常需求又不至于为家中增添过多收纳负担。

操作面板上有晶蓝背光双旋钮设计，左手方为功能选择钮，可旋动自由选择你需要的功能；右手方为温度选择钮，轻松快速的调节烘烤温度。轻轻旋动，旋钮即会点亮漂亮的蓝色背光，配合黑色的玻璃面板，既炫酷又让操作一目了然！

面板中央从左到右分别是：童锁，时间，加减，内部照明和快速预热按钮

把手和玻璃门板都贴心的采用了防烫设计，家里有小孩也不必担心误触烫伤~

作为家庭使用，它有着71L的大容量，可以同时烘烤3大盘曲奇饼干，即便是家庭聚餐或者组织公司朋友聚会也都省时省力！

在操作设计上，它内置九种加热模式： 能让烤箱各层烘烤受热均匀的3D热风模式；保持肉质鲜嫩多汁的温和热风模式；无需预热减少烹饪时间的冷食速烹模式；适合体积较大食材制作的热风烧烤模式；还有披萨模式、慢速烹饪等等。只需旋动旋钮，就能自由选择最适合你的烘烤方式了！

还提前智能化的设有30种自动程序，这样即便是厨娘不在家的时候，老公或爸妈也都能轻松快速的上手制作常见的美食和点心了！