最近听说了一件惨绝人寰的事，

河北华夏外援姆比亚，

自持是非洲来的，

拒绝了俱乐部给他的防晒霜，

然后，被晒黑了……

室外高温煎鸡蛋、

出门五分钟，出汗两小时、

绝对不是说说而已哟。

连非洲大兄弟都扛不住的高温天气里，

或许一杯酷爽劲凉的冰咖啡

才能拯救我们被炙烤的身心。

等等，冰咖啡在哪呢？

出门买？那你不如杀了我。

外卖？啊，这样对外卖员也太不人道吧……

而且送来之后口感似乎也不好了。

别担心！

我们还有一双巧手，

在家就能自制冰咖啡。

Espresso sorbetto

 意式浓缩咖啡味雪芭

炎热的夏天里，同时拥有咖啡和冰淇淋，

我们关乎幸福的所有想象也不过如此了吧。

准备350ml意式浓缩咖啡、6块方糖、300ml低脂牛奶以及1大撮肉桂。将浓郁醇香的意式浓缩咖啡轻缓倒入制冰盒，静候其冷冻至固态。随后，用搅拌器处理冷冻的意式浓缩咖啡及其他配料3分钟，直至混合物变软。最后，用咖啡杯或意式浓缩咖啡杯承装上桌。

噔噔噔！

一份融合了咖啡的香醇滋味和

冰淇淋的冰爽口感的Sorbet就完美诞生了，

足够4人享用哦~

Coffee Marrokine

玛洛凯咖啡

意式浓缩咖啡混合甜味薄荷茶，

在沉闷烦躁的夏天为你注入一丝清凉，

霎时间犹如漫步海边感受着习习凉爽的海风。

将2份意式浓缩咖啡倒入杯子中，加入甜甜的红糖搅拌。接着加入冰块，并用冷薄荷茶装满杯子，最后用几片小巧薄荷叶加以点缀。

和小伙伴分享你亲手制作的玛洛凯咖啡，

感觉会是夏天最开心的事呢~

Guadeloupe sweet＆sour

酸酸甜甜的瓜德罗普岛咖啡

我喜欢酸的甜，这就是真的我~

这款酸酸甜甜的加勒比风味的果味意式

浓缩咖啡大概能俘获所有少女的芳心！

首先在鸡尾酒调酒器中搅拌1份意式浓缩咖啡和1茶匙红糖，随后加入40ml朗姆酒、20ml青柠汁、100ml橙汁及6块冰块，摇动混合液10秒钟，经鸡尾酒筛流入装有新制冰块的杯子中。

在夏天体验这份异域风情，就是这么简单~

不喝酒的小伙伴们记住不添加酒精

就能制作无酒版本，美味依旧~

Espresso martini

意式浓缩马丁尼

诱人的马丁尼酒邂逅香醇的意式浓缩咖啡，

自然碰撞出口腔中的双重美好享受

如此奇妙的体验，你怎能错过呢？

先制作2-3块含咖啡豆的方形冰块，接着将50ml冷意式浓缩咖啡、20ml马丁尼酒、30ml咖啡酒放入搅拌器搅匀，最后将混合物倒入杯子，再放入喊咖啡豆的方形冰块即可。

下班之后来上一杯这样的意式浓缩马丁尼，

暑气和疲惫一同消散，好不惬意。

想必你已经跃跃欲试，

想要亲手制作这几款风味极佳的冰咖啡了。

然而巧妇难为无米之炊，

一台西门子全自动咖啡机必能成为你的好帮手。

要知道，Espresso是制作冰咖啡的关键所在。

而专业的Espresso，

需要90-95摄氏度的热水，

在20-30秒内配合适当的压力进行萃取，

这样得到的咖啡精华口感纯正，

加之咖啡因含量适中，

才称得上一杯真正好的意式浓缩咖啡。

众所周知，

西门子全自动咖啡机可以制作各式花式咖啡，

其实，它做意式浓缩更是一把好手。

西门子咖啡机特有的即热恒温和浓香萃取系统，

始终保持90-95摄氏度的萃取温度，

同时提供稳定的压力，

短时间内充分进行萃取，有效释放咖啡香味。

同样值得一提的是，

西门子咖啡机的陶瓷静磨技术，

研磨出的咖啡粉细腻均匀，

尽可能保留咖啡豆原本香味，

这也是一杯好的意式浓缩咖啡的要素之一。

有了这样一台西门子咖啡机，

何愁做不出酷爽可口的冰咖啡？

赶紧在你的一平米咖啡馆里大展身手，

在这个夏天尽情向小伙伴?瑟一番你的冰咖啡手艺吧~